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venerdì 8 giugno 2012

Mr. Muscolo...casalingo!!

Se ti capita di avere lo scarico del lavandino lento, o l'acqua della vasca che scende lentamente, in tempi di crisi, anziché  spendere dai 3 ai 5 euro per flaconi disgorganti, altamente inquinanti e con acidi corrosivi, esiste una soluzione MOLTO PIU' ECONOMICA:
  • Versa nello scarico 5-6 cucchiai di Bicarbonato di sodio. Cerca di farlo scendere nello scarico con il beccuccio del tappo, oppure con un bastoncino sottile, prestando attenzione che non si spezzi!
  • Versa successivamente la quantità di una tazza d'aceto bianco e chiudi tempestivamente il tappo! Intanto che è in atto la reazione tra bicarbonato e aceto è buona norma coprire!
  • In attesa che agiscano, scalda una pentola di acqua bollente sul fornello. Poi apri il tappo dello scarico e versa l'acqua bollente !
Il gioco è fatto: vi presento Mr. Muscolo Fai-da-Te! Lo scarico sarà sbloccato!
Io l'ho provato personalmente E FUNZIONA ALLA GRANDE!!
Pubblicato da alle 09:43 2 commenti
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Cucinare la salsa di pomodoro in pochi minuti

Quando il tempo per cucinare è ridotto, a causa degli orari al lavoro, o dell'affollamento di impegni, il microonde è un'alleato che non ti abbandona mai. In pochi minuti è possibile improvvisare un sugo rosso per la pasta.

Ingredienti

una scatola da 400 gr di conserva di pomodoro o di pelati
3-4 cucchiai di olio evo
qualche fogliolina di basilico fresco o surgelato
sale q.b
1/2 cipolla o scalogno (facoltativo)

Imposta il microonde a 500-540 watt , dosate l'olio in una pirofila a bordi bassi (preferibilmente di forma rotonda) e versatevi la cipolla precedentemente tritata.
Fate andare per 2 minuti la pirofila. In seguito versate la scatola di passato, o se avete utilizzato i pelati, frullateli con il mixer prima di infornare. Salate leggermente.
Impostate il forno a 900 watt e infornate per 9 minuti. Il sughetto cuocerà restringendosi come quando lo preparate sul fuoco. Ricordatevi durante la cottura di mescolare ogni tanto, così avrete anche la possibilità di controllare come sta procedendo la cottura. Lasciate riposare un minuto almeno. il sugo è pronto.