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martedì 22 marzo 2011

Pulizia dei vetri: quello che non sapevi

Il detergente migliore per avere vetri puliti è alcool denaturato e acqua in uno spruzzatore..
Non sprecare soldi in inutili detersivi per i vetri, questo è il miglior detersivo faidate.
Spruzza la soluzione ottenuta sul vetro, poi usa uno scottex o un tovagliolo di carta per lucidare la superficie.
Il trucco in più: lava la
parte esterna del vetro in verticale, perché è la direzione nella quale scorre la pioggia.
La parte interna lavala invece in orizzontale.
Adottando due diverse direzioni di pulizia  sul vetro, capirai da quale parte si trova una macchia.
Infatti le linee orizzontali all'interno, permettono di catturare umidità e polvere, mentre le linee verticali all'esterno permettono allo sporco di scivolare via, mantenendo il vetro più a lungo pulito.
Il consiglio in più: non usare giornali per pulire i vetri!!I giornali delle nostre nonne contenevano derivati del petrolio ed erano più adatti per le superfici lucide, i giornali d'oggi sono stampati con inchiostro a base di gomma, che purtroppo lascia tracce sui vetri.

E voi, conoscete altri trucchi per tirare a lucido i vetri?

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Cucinare la salsa di pomodoro in pochi minuti

Quando il tempo per cucinare è ridotto, a causa degli orari al lavoro, o dell'affollamento di impegni, il microonde è un'alleato che non ti abbandona mai. In pochi minuti è possibile improvvisare un sugo rosso per la pasta.

Ingredienti

una scatola da 400 gr di conserva di pomodoro o di pelati
3-4 cucchiai di olio evo
qualche fogliolina di basilico fresco o surgelato
sale q.b
1/2 cipolla o scalogno (facoltativo)

Imposta il microonde a 500-540 watt , dosate l'olio in una pirofila a bordi bassi (preferibilmente di forma rotonda) e versatevi la cipolla precedentemente tritata.
Fate andare per 2 minuti la pirofila. In seguito versate la scatola di passato, o se avete utilizzato i pelati, frullateli con il mixer prima di infornare. Salate leggermente.
Impostate il forno a 900 watt e infornate per 9 minuti. Il sughetto cuocerà restringendosi come quando lo preparate sul fuoco. Ricordatevi durante la cottura di mescolare ogni tanto, così avrete anche la possibilità di controllare come sta procedendo la cottura. Lasciate riposare un minuto almeno. il sugo è pronto.